Биологически активные добавки давно и прочно вошли в нашу жизнь. Для похудения, для печени и поджелудочной, для мужчин и женщин, для укрепления стенок сосудов - эти и многие другие БАДы свободно продаются в аптеках и на маркетплейсах, где количество предложений доходит до трех тысяч!
БАД применяются для поддержания в физиологических границах функциональной активности организма и (или) для обогащения пищи человека пищевыми, природными биологически активными веществами (витамины, минеральные вещества), пробиотиками и пребиотиками. При этом биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, являющиеся их источниками, используемые при изготовлении БАД, должны обеспечивать не только их эффективность, но и не оказывать вредного воздействия на здоровье человека.
В настоящее время БАД отнесены к пищевой продукции, являются объектами технического регулирования технических регламентов Таможенного союза, распространяющихся на пищевую продукцию, подлежат обязательной государственной регистрации. В последние годы прием биологически активных добавок – БАДов, стал очень популярным среди людей. Многие, принимая БАД, надеются похудеть, стать энергичными, улучшить состояние волос и кожи, укрепить иммунитет или восполнить дефицит витаминов. Многие приравнивают биодобавки к лекарствам, хотя это не так. Что же такое БАД и как к ним относятся современные врачи?
БАД не являются лекарственными средствами и, соответственно, проведение клинических испытаний не требуется. Но упаковка иных БАД содержит сведения, недопустимые для пищевого продукта – о лечебных свойствах, о противовоспалительных или бактерицидных свойствах, и даже о наружном способе применения продукта, зарегистрированного в качестве биологической активной добавки к пище (компрессы).
Именно поэтому, в целях обеспечения безопасности для жизни и здоровья человека производство и оборот БАД регламентируются на законодательном уровне.
Для сохранения и поддержания здоровья при приобретении и применении БАД необходимо придерживаться следующих правил:
- помнить, что БАД не являются лекарственными средствами, перед их применением рекомендуется проконсультироваться с врачом;
- приобретать БАД только в установленных законодательствах местах – аптеках и специализированных отделах магазинов;
В Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза от 28 мая 2010 года №299 приведен Перечень основных биологически активных веществ и допустимые величины их суточного потребления для взрослых в составе биологически активных добавок к пище. Содержание биологически активных веществ в суточной дозе БАД, указанной в рекомендациях по применению, должно составлять не менее 15% адекватного уровня потребления и не превышать верхний допустимый уровень их потребления.
Подтверждение безопасности БАДов осуществляется в форме государственной регистрации, по результатам прохождения процедуры оформляется свидетельство о государственной регистрации. Такой документ позволяет организовать оборот товара в Беларуси, России и любой стране, входящей в ЕАЭС.
В обязательном порядке на маркировке БАД к пище дополнительно указывают:
- название товара;
- состав;
- дата упаковки продукции;
- срок годности товара;
- условия, при которых необходимо хранить БАДы;
- пищевая ценность;
- данные о производителе и его местонахождении;
- информация о субъекте, который уполномочен принимать претензии в отношении качества продукта;
- рекомендации по использованию товара;
- процентное содержание биологических добавок;
- количество капсул в упаковке или таблеток с указанием веса;
- количество жизнеспособных бактерий в капсуле, пакете, таблетке;
- информация по НТД, с учетом норм которой произведена продукция;
- товарный знак (при условии, что он прошел регистрацию);
- номер оформленного на товар СГР и дата выдачи.
- проценты от суточной физиологической потребности, установленной законодательством государств-членов, если такая потребность установлена;
- рекомендации по использованию, применению, при необходимости, противопоказания к их использованию;
- должно быть указание: «Не является лекарством».
Врач-гигиенист
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
