Новый год – один из самых главных праздников для большинства жителей нашей страны. В это время принято дарить теплые, душевные подарки, в том числе сладкие новогодние подарки.
Рынок данной сферы услуг пестрит огромным количеством предложений с новогодними подарками. Огромный ассортимент различных производителей конфет и кондитерских изделий от различных ведущих производителей Беларуси, России и других.
Как же выбрать сладкий подарок в преддверии Нового года?
Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки), но можно сформировать их и самостоятельно.
При выборе готового сладкого подарка помните:
- на упаковке и маркировкедолжно быть указано наименование, состав, количество единиц, дата изготовления, срок годности, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя (упаковщика);
- срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора;
- хранитьподарок необходимо при температуре, указанной изготовителем, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом;
- продавец по требованию обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасностьвсех составляющих компонентов подарка.
Обратите внимание на присутствие в составе компонентов, не рекомендуемых для питания детей — ядра абрикосовой косточки, арахис, которые являются потенциальными аллергенами, а также карамели, в том числе леденцовые, и другие кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола.
В составе не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200 — сорбиновая кислота, Е202 – сорбат калия, Е210-бензойная кислота, Е249 – нитрит калия), синтетические красители, ароматизаторы идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе.
При выборе подарка, стоит отдавать предпочтение тем наборам, которые будут содержать минимум пищевых добавок, консервантов, насыщенных жиров (животные жиры, маргарин) и масел (трансжиров): шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. В мармеладе и зефире, большое содержание пектина, который полезный для пищеварения.
Если в наборе находится игрушка, то она должна быть в отдельной упаковке. При этом игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу - это достаточно сильные аллергены. Не может игрушка для малышей изготавливаться из стекла и других бьющихся материалов, а также мелких деталей, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.
Не допустима продажа новогодних подарочных наборов кондитерских изделий, фасованных в подарочную упаковку без какой-либо маркировки, без информации для потребителей о наименовании и местонахождении изготовителя, о дате изготовления и сроках годности, о массе нетто, пищевой и энергетической ценности. Следует воздержаться от покупки обезличенных товаров, даже если их стоимость кажется привлекательной, так как велики риски приобретения некачественных товаров.
От упаковки не должно исходить резкого химического запаха краски или клея, она должна быть целостной, без коррозии на внутренней и наружной поверхностях сварного шва. Подарки не стоит покупать на неизвестных островках в ТЦ, в местах несанкционированной торговли, в различных интернет-магазинах.
Под запретом находятся в детском питании кондитерские изделия, содержащие алкоголь в количестве более 0,5% этанола.
Желаем Вам хорошо встретить новогодние и рождественский праздники!
Врач-гигиенист Воложинского РЦГиЭ Марчик С.А.
