Специалистами государственного учреждения «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены надзорные мероприятия за соблюдением требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на объектах Воложинского райпо, в т.ч. рынках.
Воложинским райпо не предпринимаются в полном объеме меры по устранению нарушений, выполнению ранее данных рекомендаций, на всех объектах были выявлены повторные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
На рынке в г.п.Ивенец поверхности помещения, где расположен умывальник для посетителей, не содержатся в исправном состоянии: осыпается покраска и штукатурка со стен, подоконника.
На рынке в аг.Раков отсутствует холодное и горячее водоснабжение; не оборудованы устройства для мытья рук, фруктов и овощей.
На всех рынках не созданы условия для обеспечения хранения и реализации молока и молочной продукции, произведенной на земельных участках: не оборудованы павильоны с холодильным оборудованием.
Не проводится своевременное скашивание и удаление растений на рынках в г.п.Ивенец и аг.Раков.
Рынок в г.Воложине перенесен на временную площадку, т.к. существующий закрыт на реконструкцию, при этом не оборудованы устройства для мытья рук, фруктов и овощей; не оборудована площадка для временного хранения отходов.
На всех рынках администрация рынка не в полном объеме осуществляет контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к реализации продукции: допускается реализация овощей, фруктов под прямыми солнечными лучами; у ряда продавцов отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность на реализуемую продукцию; не предъявлены медицинские справки ряда лиц, участвующих в обращении пищевой продукции; на рынке в г.Воложине допускаются нарушения температурного режим при реализации скоропортящихся продуктов; не у всех продавцов имеются результаты рентгенофлюорографического обследования при реализации сельскохозяйственной продукции, произведенной на земельных участках; допускается реализация запрещенной продукции (вяленого мяса).
Не своервеменно проводятся ремонтные работы в мясном цехе по производству мясных полуфабрикатов в г.Воложине, в магазине «Мясная лавка» .
Не осуществляется производственный лабораторный контроль в части проведения лабораторных исследований производимой продукции.
По выявленным нарушениям даны рекомендации об устранении нарушений, привлечены к административной ответственности Воложинское райпо, заведующий рынками.
Сроки выполнения мероприятий по устранению нарушений находятся на контроле.
Врач-гигиенист
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
